BIO ist nicht nur der Anspruch den ich habe sondern auch Grundvorraussetzung für die Qualität all meiner Produkte.

Um diesen Anspruch gerecht zu werden, habe ich mich bei der Wahl vom Mehl für die DRAX Mühle entschieden. Eine Mühle die ihr Handwerk noch schätzt und voll versteht. Alle Mehle die dort Hergestellt werden sind zu 100% Naturmehle und damit frei von Zusätzen , Ascorbinsäure oder Konservierungsstoffen..